正在天井里烤肉、会餐是北美家庭常见的一种歇闲和社交形式。跟着夏日的到来，烧烤成为家庭、好友和邻人聚积的热点拣选。

　　烧烤文明之于是正在北美广受迎接，出处正在于其见谅性和多样性。无论是家庭烧烤、露营烧烤照样大型的烧烤逐鹿，都能看到差异后台和文明的人们举行相易和互动。这也让烧烤成为北美文明的首要构成局限。

　　据统计，户表烧烤炉正在美国的发卖量一年能抵达2000万台，约80%的美国度庭具有户表烤炉。正在美国，这是一个60亿美金（约合公民币432亿元）的细分墟市。

　　硬氪属意到，来自深圳的「ASMOKE」对准海表户表烤炉，产物苛重为果木颗粒烤炉，目前仍然上岸Kickstarter海表多筹平台。一款售价309美金的果木颗粒烤炉产物果木，目前多筹金额已突出100万美金。ASMOKE的创始团队来自豪疆，并于近期取得来自光远投资的A轮融资，天使轮融资来自高秉强老师及Brizan Venture。

　　2021年，从大疆离任后，ASMOKE的创始人武文琦起初寻找创业对象。正在调研户表烤炉墟市时，ASMOKE团队看好果木颗粒烤炉异日进展空间果木。据先容，果木颗粒炉正在近8年期间内，从5亿美元伸长至近20亿美元，是目前占比略幼可是有发展空间的品类且仍然被墟市验证，正在美国表地的用户认知度很完美。

　　武文琦向硬氪说明，正在户表烤炉的产物中，果木颗粒烤炉兼具安宁性和多样化的烧烤形式，可能实行从高温炙烤到低温烟熏慢烤；应用果木颗粒这种可再生能源举动燃料，会使烤肉越发鲜嫩多汁，拥有果木烟熏的风韵，同时也越发环保；差异品种的果木颗粒还可能带来奇异的香气，为食品加添奇异风韵。

　　果木颗粒烤炉是一个可能智能化取代的产物。ASMOKE团队正在与用户的疏通中发掘，正在烧烤历程中，用户应用烤炉时面对的苛重痛点之一是对火候和温度掌控反对，导致食品容易烤焦或者没烤熟。

　　古板的烤炉难以做到精准温控，每每需求应用者具备雄厚的履历和妙技才华抵达理念的烤造成绩果木。正在历久间的烹调历程中果木，用户需求接续调理火力和翻动食品，不单填补了操作的杂乱性和忙碌水准，也影响了聚积时的互动和享福。为懂得决这些题目，越来越多的用户起初寻求可能供应牢固温控和轻省操作的烤炉产物，如智能化的果木颗粒烤炉，以期提升烧烤体验的质料和欢笑。

　　ASMOKE的新品ASMOKE Essential于6月11日正在Kickstarter上线万美金的多筹金额果木。这是第一款智能化的户表果木颗粒烧烤炉。ASMOKE Essential为用户供应了多种的烧烤形式和菜谱拣选，正在保障温控牢固的同时，让用户可能负责烧烤的进度。

　　除了正在天井中应用表，ASMOKE Essential也为露营、房车果木、游艇等应用场景安排了多样化的配件，可能满意用户正在差异场景下的本性化需求。个中正在露营场景下，ASMOKE Essential可能兼容市道上的IGT（Iron Gril Table,露营常用的DIY桌子）产物，为露营喜欢者供应更多的可玩性。

　　渠道方面果木，ASMOKE除却线上独立站、亚马逊除表，也入驻了诸多美国本土发卖渠道，例如Home Depot、Walmart、Lowes等。正在售卖烤炉的同时，ASMOKE的产物生态还搜罗果木颗粒、烧烤桌、蓝牙探针、烧烤器材等。异日，正在产物矩阵上会联贯构造幼型、中型、大型果木颗粒烤炉、户表披萨炉及户表厨房等。

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