特别天热时食欲不振,泡一杯醇厚甘香的新会陈皮茶,柑果崭新的滋味可以激活味蕾,掀开胃口
极少父老会把平淡吃的橘子皮留下来,烤干自造成“陈皮”,用来煮水、入茶等。
而这些自造的柑橘皮,是不行叫“陈皮”的。独特种类的柑橘,才是创造陈皮的好原料。
此中,以茶枝柑(广陈皮原料)、大红袍(川陈皮原料)、温州蜜柑(浙陈皮原料)、福橘(筑陈皮原料),这四大柑橘为代表。
新会陈皮有700多年的种植栽培史籍,以其特另表品格和价格而着名,被誉为“南国珍品”,也是广东“三宝”之首。
即日,商城给专家带来【裕榕庄新会陈皮】,陈化年份15年,果味香醇、口感纯粹,隧道正宗好品格!
每罐250g,市集价199元/罐,现正在商城夏季特惠直降100元,一大罐只须99元就能入手!
这款陈皮产改过会陈皮主题产区梅江,守旧生晒工艺,天然晾晒,纯干仓陈化,收藏级品格!
柑皮以储藏的时候越久越好,存期亏欠三年的称果皮或柑皮,存期足三年或以上的才称为陈皮。
广东新会是闻名的陈皮之乡,2006年10月25日,原国度质检总局准许对“新会陈皮”施行地舆象征产物爱惜。
新会陈皮清香扑鼻,是其独有品格,因其拥有很高的食用价格,又是守旧香料和调味佳品。
新会陈皮的主题产区聚会正在本地古塔凌云塔左近约两千米的区域内,包括天马村、梅江村、茶坑村等天然村,因而本地有“天马甜,茶坑甘、梅江香”的说法。
该地热量敷裕、光照时数足、雨量足够、无霜期长。且其“三水交汇”、“三山围绕”的天然地舆,以及土地肥饶、土层深挚等要求,使其生产的柑果光泽明亮,果肉厚实,带有特另表果木清香。
经历久陈的优质陈皮蜜香馥郁,风味浓重香甜,柠檬烯、挥发油的含量都高过其他产区,周详侦查,就能看到其皮相充裕平均的“油室”。
因为露天晾晒,因此柑皮自己的辛香味也会挥发掉极少。用指甲轻轻去刮陈皮皮相的油室,陈香便会从翻脸的油室中奔涌而出、滋味更为浓重。
【裕榕庄新会陈皮】采用守旧生晒工艺,天然晾晒,纯干仓陈化。整片陈皮三瓣相连,概况呈暗血色,有细皱纹及凹下点状油室,皮身较薄。
新会陈皮素有“陈久者良”的说法,【裕榕庄新会陈皮】,历经15年陈化,每一口都能品味着时候的滋味,入口香甜,让人耽溺此中。
这款陈皮饮法多样,泡水、配茶,煲汤、入菜、炖肉皆可,不但滋味更好,还能有益强壮!
入杯金黄透亮,热饮落肚果木,满腹暖暖,全身畅速,正在悠远回甘中,由鼻息至肺腑全然通透。
因为是年份老陈皮,带有陈香,且已转化出药香果木,主意充裕果木,很是耐泡;汤色清亮通透,柑香入水,清甜鲜润果木。
商城这回为专家盘算了半斤大罐保藏装,陈化年份15年的【裕榕庄新会陈皮】,夏季特惠直降100元,一大罐只须99元!
果肉厚实,口感纯粹,一口下去就能津润心田,宽慰身心。不管是自喝仍旧送人,都很合宜!
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