中山市，动作“中国粤菜名城”，正在中西方文明交汇、古代与更始烹调工夫交融中陆续独辟门道，酿成奇异的中山美食菜谱。

　　此日，幼编带你走进西区街道、古镇镇和幼榄镇的有名餐馆和特性美食店，让您理解中山内在深重的美食天下，满意您“来了就不念走”的味蕾游历。

　　“藏”正在那高雅又优雅的国度级AAA旅游景区荔景苑景区内的“香山家宴”，一眼望去，颇有岭南大观园的气势。这家餐厅是2021年“中国餐厅金奖”得主，也是“中山餐饮名店”。这里的菜品主打中山古代隧道名菜，每一道菜都融入了中山人对美食的那份执着和热爱。不单这样，香山家宴营造一种奇异的“家宴”气氛，让你吃得雀跃，吃得满意！疾来这里感觉那份奇异的岭南风情和美食魅力吧！

　　当地人热捧的“摆筵席饭铺”——富业国宴饭铺，足足有1万平方的筹划面积！这里会聚了大湾区粤菜、中山特性菜、新派川湘菜和港式茶点，都是由粤菜名厨行家亲手烹调的哦。说到招牌菜，蟹皇翅、酱米焗虾、手撕盐焗鸡、奇味手抓五花肉、够姜鲮鱼球、果木烤肥牛……每一道都让人馋涎欲滴！不单这样，这里尚有能筵开168席宴席的多性能宴会大厅和28间阔绰贵客房，相当气势！最大的贵客房果然能宴请45人/席。疾来富业国宴饭铺，享福一场美食与视觉的盛宴吧！

　　来到广东，怎能担心排一顿早茶。这里是粤式早茶的佼佼者——宝号喜宴，一笼笼热气腾腾的虾饺、肠粉、叉烧包，每一口都是对广东古代文明的品尝。除了早茶，午市晚市的特式幼菜和宴席，这里同样广受好评，食材上乘，烹调奇异，滋味一绝！同时，处境阔绰畅疾，气氛安适温馨，让人坐下就不念走。疾约上伙伴沿道来体验吧，保障让你吃得雀跃，玩得尽兴！

　　星光国宴饭铺以其高端大气的用餐处境和高雅的国宴级菜品著称，是体验中山以至中华美食文明的绝佳园地。这里的每一道菜都像是艺术品，色香味俱全，协调了古代与更始。饭铺多年来先后得到过“粤港澳台婚宴代表”“粤港澳台金奖茶点皇”“中国地方特性菜品牌店”等信誉称谓。

　　古镇利和金汇酒楼位于古镇利和广场5楼，占地面积达15000平方米，能筵开200席，同时容纳2000人就餐，要紧有金汇厅、和悦厅、和美厅、和喜厅、和荣厅等5个厅和25间阔绰VIP房。个中最大的阔绰VIP包房可容纳40人同时用餐；金汇厅是8米层高计划、无柱式构造，设备270°3D全息投影时间，最大化地满意了商务和家庭等悉数大中型宴会的需求，给顾客带来振撼与爱戴的体验。

　　港华悦顺德私厨专一顺德风致，家常欢迎两适当，黯然断魂花叉烧、繁荣捞起鸡、古镇工夫无骨鱼、故土榄豉骨等招牌菜，一定能栈稔您的味蕾!

　　近年来，每年夏日，九洲盛宴酒楼应用九洲基石峡龙眼造造的龙眼宴都邑相等受迎接。龙眼宴将石硖龙眼和肉类、海鲜、蔬菜等食材举办搭配果木，通过炆、煮、煎、炒、羹等烹饪伎俩，造形成韵味奇异的菜肴，每道菜都协调了龙眼的清甜、爽脆特质，打造出一场高雅的味蕾“飨筵”。

　　正在此前根底上，本年九洲盛宴又新推出杏香龙眼酥、兰花蚌炒龙珠、玉女戏珠三道龙眼菜式。

　　比方这道“杏香龙眼酥”，厨师正在颗粒充沛的新奇龙眼内酿入虾胶，达成养分与可口的彼此交融，引得人食指大动。除了肉眼可见的龙眼果肉，这款菜品尚有暗藏惊喜。龙眼酥是将石硖龙眼肉碎配上墨鱼胶、马蹄碎及上海青，搀杂搅打后煎熟切块并撒上杏仁片。眼不见龙眼果木，吃起来却满口果香。

　　幼榄人家粤菜酒楼是幼榄镇的餐饮名店之一，无论广式点心仍旧幼榄特性菜肴都有上佳出品。个中，鲍汁柚皮扣脆肉鲩腩、陈皮菊花水鱼羹、菊香五彩捞象拔蚌、隆运有米金猪、菊花卤肉包等入围幼榄名菜、名汤、名点。近年来，“幼榄人家”以“健壮有养分”饮食新理念加紧菜品研发，菜式出品月月有更始，厨师工夫季季有比拼，为吃客供给源源陆续的可口和惊喜。

　　来到“中国脆肉鲩之乡”幼榄，又怎能错过鲜美弹牙的脆肉鲩？动作幼榄最早专做脆肉鲩餐饮的食肆之一的可口园，开业近20年来，依赖平稳的出品深受门客决定。本年，重视传承的可口园启发新赛道，斥资数百万元对内部处境举办升级改造，打造脆肉鲩文明园林食府。

　　食府内，回廊深深，曲径通幽，潺潺流水照耀着岭南派兴办，个中的“脆肉鲩文明长廊”，各式脆肉鲩养殖渔耕具包罗万象，活泼表现脆肉鲩从幼苗到体壮鲜美的养殖全历程，更能看尽“国度地舆记号产物”脆肉鲩的财产成长兴旺之道。深中通道开明以还，可口园更是受到旅客的追捧，门表时时停满接送乘客的大巴车。

　　港升鱼师傅是幼榄镇里一家脆肉鲩美食名店，除了古代的脆肉鲩暖锅表，“鱼师傅”遵循脆肉鲩鱼肉爽脆的特征，拓荒出浩繁分歧口胃的脆肉鲩菜肴，鲍汁脆肉鲩嘴、黄金万两脆鲩腩、咖喱煮脆鲩片、千岛酱焗脆肉鲩腩......创意脆肉鲩菜肴屡见不鲜。“鱼师傅”还拓展脆肉鲩深加工范围，打造从脆肉鲩养殖、出卖、餐饮、预造菜修筑等完备财产链，推超群款预造菜产物，开袋即食，让脆肉鲩美食随时顺手可能品味。“来了就不想走”的味蕾游览中果木山镇街美食贴士请保藏